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Nos recettes d'oeufs Bénédicte pour un brunch réussi

Assiette d'oeufs Bénédicte
Les oeufs Bénédicte sont un classique du brunch américain. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin
L'oeuf Bénédicte est un classique du brunch dominical aux Etats-Unis. Il est composé d'un muffin anglais grillé, recouvert d'une tranche de bacon frit, d'un oeuf poché, le tout nappé de sauce hollandaise.

La réussite de cette recette tient surtout au temps de cuisson et à la rapidité dans l'assemblage de tous les ingrédients.

Meilleures recettes d'oeufs Bénédicte et de muffins des Gourmets

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Oeufs bénédicte et sauce hollandaise
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Voici une sympathique idée recette, idéale pour votre brunch du dimanche, des œufs bénédicte, c'est-à-dire des oeufs pochés recouverts de sauce hollandaise et servis sur un muffin et du bacon. C'est simple, rapide et ultra gourmand !

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Oeufs Bénédicte
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